Rezepte

Es gibt so viele verschiedene, leckere Varianten von gefüllten Zucchini - dieses Mal habe ich mich für eine vegetarische Füllung entschieden.

Vegetarisch, kalorienarm, sehr gesund und eine echte Geschmacksexplosion - das ist die osteuropäische Suppe „Borschtsch“. Die Hauptzutat ist Rote Beete mit einer beachtlichen Menge an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen.